segunda-feira, 25 de junho de 2012

Ensaio Geral

Tive a ideia de fazer umas cookies bem "rosa-pirosa" para dar como gogas na festinha da benjamim, mas não estava lá muito convencida, os "funfetties" podiam descorar no forno, enfim...podiam não ficar como tinha idealizado. Quando é assim, não podemos arriscar e mais vale ensaiar. E ensaiei e ficaram aprovadas. A benjamim é muito exigente...


A receita foi adaptada das famosas M&M Cookies que encontrei aqui.
Substitui o óleo e a margarina por 1 cup de manteiga sem sal ( gosto mais de usar manteiga, mas a receita original acaba por ser mais saudável). Acrescentei raspa de laranja, pepitas de chocolate e "funfetties" rosa-pirosa qb. Algumas cokies foram polvilhadas, mesmo antes de irem ao forno -  Super Rosa Pirosa.

Aproveitei para experimentar as originais. Dividi a massa e acrescentei, M&M partidos e inteiros e um pouco de coco ralado. Mas cortei na dose de M&M. Estas ficaram mais do agrado dos homens da casa.

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